Carta de sala

Picoteo
Charcutería
MENÚ TAPAS
34€/persona
Mínimo 2 personas/Mesa completa
Entrantes por persona
Jamón ibérico de bellota Guijuelo y pan de cristal con tumaca
“Marinera” ensaladilla rusa y anchoa sobre rosquilla crujiente
Vasito de salmorejo
Croqueta cremosa de jamón ibérico
Segundos para compartir
Crujiente de pollo, queso emmental y setas Portobello
Calamares fritos a la andaluza
Espárragos trigueros a la plancha con almendras
MENÚ PAELLA
34€/persona
Individual/Mesa completa
Aperitivo español
Croqueta cremosa de jamón ibérico
“Marinera” ensaladilla rusa y anchoa sobre rosquilla crujiente
Jamón iberico de bellota sobre pan de cristal con tomate
Plato principal
individual
Paella Valenciana mixta de carne y marisco
Selección de postres a elegir
Natillas de chocolate con su barquillo
Flan cremoso de queso
Piña con ralladura de lima
Bebidas
Agua, cerveza, sangría, refrescos, café y vinos
Selección de vinos
Tintos: D.O. Rioja Alta Río 100% Tempranillo, D.O. Ribera del Duero: Belmonte 8 meses barrica
Blanco: D.O. Rueda: Federico Paternina 100% verdejo
De la huerta
Arroces y fideuá
PLATOS PRINCIPALES
Carnes
De la mar salada

Sangrías de la casa
Clásica con frutas
De cava y frutos rojos