Menu of the day This week we eat at La Taberna... From the Madrid Orchard, To choose: Salmorejo del Mercado de la Reina con virutas de jamón ibérico D.O. Guijuelo y huevo. Ensalada de queso de cabra templado, tomate asado y vinagreta de frutos rojos. Menestra de verduras glaseadas con caldo de jamón. Patatas a la importancia con calamar y gambón rojo. Seconds, to choose: Merluza en salsa verde con espárragos blancos guisantes y huevo cocido. Pollo asado al limón con ensalada verde. Our desserts, To choose: Flan de queso a la asturiana con nata. Natillas de chocolate Piña de temporada. (0 café)